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2011年10月 7日 (金)

くりきんとん~♪

aikoさんから「川上屋」の栗きんとんを頂きました。

この栗きんとん、

関東のおせち料理に入っている

いわゆる栗ピューレ&栗の実ではなく、

栗と少量のお砂糖のみで炊き上げたもの。

ゆえに、ほんの少し食べただけでも

口の中いっぱいに栗の旨み&風味が広がって

ものすごーく美味しいhappy01

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お茶だけではなく、

モルトウィスキーにも合います。

aikoさん、ごちそうさまでした!!

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