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2017年5月18日 (木)

スモークトマト

   
スーパーで2個98円で売ってた
買得なトマト。
 
よく見ないで買ったら
桜のチップでスモークされてました。
 
Img_1269
 
 
 
フレッシュトマトなのに
低温スモークって美味しいの?
興味津々です。
 
Img_1274
 
 
オススメの食べ方は
カプレーゼと記載されてましたが、
チーズがなかったので
小屋のご近所さんからもらった
玉ねぎと一緒にサラダにしました。
 
スモークはほんのり香る程度なので
ドレッシングをかけると
わからなくなるかも。
 
シンプルに塩&オリーブオイルで
いただくと良いみたいです。
 

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