« スモークトマト | トップページ | 海とカレーとチョコレート »

2017年5月20日 (土)

小庭のハーブ園

   
今年も南房総の小庭に
ハーブを植えました。
 
ぐんぐん育つので早速料理に使ってます。
 
Img_1282
 
この日の夕食では、
真鯛のカルパッチョにディル、
トマトサラダにバジル、
ミートボールにイタリアンパセリを。
 
他に庭にはローズマリー、タイム
そして大葉もあります。
 
大葉は以前おとなりさんから2株もらって
植えたものが毎年発芽して
あちこちに増殖中。
 
もったいないけど芽を摘んで
増えないようにしてるほど。
大葉って丈夫なのですね。
 
使いたい時にいつでもハーブ類が
入手できるのはささやかな幸せ。
本当にありがたいです♪

« スモークトマト | トップページ | 海とカレーとチョコレート »

日々のあれこれ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« スモークトマト | トップページ | 海とカレーとチョコレート »