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2018年4月

2018年4月30日 (月)

バードさんの新潟、レコルタカーブドッチ


新潟では自転車に乗る時間が
なかったので
市内を軽くランしました。

何度も読み返してる大好きな
イザベラバードの日本紀行。

この本に記載された
明治初期の新潟は運河の街。





運河は埋め立てられてますが
信濃川沿いは
きれいに整備されてました。





イザベラバードによると
市内には寺町があり
その向い側は花街だったそう。

ランニングしながら
その名残りを探したところ、

たしかにお寺が集まる通りがあり
その向い側は料亭や居酒屋などの
歓楽街になってました。

たくさんある路地は江戸時代の
道幅のまま。



バードさんもここを歩いた?
と思いを巡らせながらの散策は
楽しかったです。


ランでお腹が空いたら
ワインと美味しいごはん!

新潟駅近くの
レコルタカーブドッチにて。

ワイナリー併設のホテルは
大人気でなかなか予約が
取れないので、

今回は駅近くの
ビジネスホテルに泊まり、

ワイナリー直営のレストランで
食事することにしたのでした。



ワインはグラスで
いろいろな種類が飲めます。

お料理はイタリアンが中心。

最初に沢山のオーダーしようとしたら
お店の方に「前菜の盛り合わせが
かなりの量だから」と
止められたのですが

たしかにボリューム満点(^ ^)




その他、

蒸し野菜のカルボナーラソース




雪室熟成の鴨




鳥そぼろパスタ





どれも美味しくて大満足でした!




2018年4月29日 (日)

新潟で酒旅中


今年のGWは長く休めることに
なったのでクルマで
出かけることにしました。

急に決めた旅ゆえ
目的はシンプルに。
酒旅です(^_^;)


こんなとことか













こっちもやっぱり来なくちゃ。











新潟、楽しい〜。

2018年4月22日 (日)

ショックな遭遇とつつじ満開中

   
2週間ぶりに
南房総の小屋に行ったら、
 
ベッドの下に10センチ弱の
黒い紐のようなものを
見つけました。
(写真はありません)
 
 
これって、ひょっとして、、、
 
ギャー!!!!!!
 
 
ミイラ化したム◯デでした。
 
 
生きてるのじゃなくて
良かったけど
どこから入ってきたのでしょう?
 
あーもう、ホントに苦手です。
 
3cm以上のクモと、Gと
ム◯デは絶対に嫌!!
 
 
この5年間、
家の中でム◯デを見たのは
今回が2回目。
 
あの時も
2〜3週間ぶりに来たら
台所の排水口の中に
5cm位のヤツがいました。
まだちょっと生きてたし、、、。
 
 
ちなみに大きいクモは
2〜3ヶ月に一回は見ます。
 
Gはコンバット置いてるから
滅多に見ないけど。
 
 
小屋生活は楽しいけど
虫とカビ問題だけは本当に嫌。
 
最近は、
自然がいっぱいの場所で
素敵な別荘を見ると、
 
まず最初に思うのが
「虫すごそう、、、」に
なってしまいました。
皆さんどうしてるのでしょうかね。
 
 
さて、気をとりなおして
自転車です。
 
まずは 
桜が終わり、
静かになった佐久間ダムへ。
 
Img_3245
 
 
ベンチに座って、
目の前に広がる
この景色を見ながら
ランチ休憩しました。
 
Img_3249
 
 
桜の次はつつじです。
ちょうど見頃を迎えてました。
 
 
となると、
つつじの季節だけ
島っぽい絵が撮れる
この場所へ行かなくちゃ。
 
どうでしょうか。
南の島で撮ったように
見えませんか。
 
なんだか
ブーゲンビリアみたい。
 
Img_3251  
 
 
この日は海も南国の色でした。
 
Img_3256
 
 
久しぶりの自転車は
楽しかったです。
もっと頻繁に乗らなくちゃ。   

2018年4月17日 (火)

魔法の調味料 ヤマサプレミアム醤油

   
3月下旬からひのき花粉で
ずっと調子が悪く、
仕事以外は外に出ない日々です。
 
できるだけ薬に頼りたくないから
我慢してたけど、
ついに点鼻薬を処方してもらい
少し楽になりました。
ふー、やれやれ。
 
 
わからなくなってた味覚も
ようやく復活しました。
 
 
最近の好きな味です。
 
一時期、
買えなくなってしまい、
とても残念だったヤマサの
ロブションさんのグルメ醤油。  
 
いつの間にか
名前をプレミアム醤油と
変えて再発されてました!
良かった〜。
 
Img_3195
 
 
これホントに美味しいです。
出汁醤油だけど魚系のものは
一切入っておらず、
フルーツや赤ワインがベース。
 
グリルした野菜にこれを
かけるだけで格段に美味しくなります。 
 
お醤油だから
昆布や鰹節ともよく調和するので、
こんな食べ方が好き。
 
シンプル過ぎて恥ずかしいですが、
ピーマンをそのまま
オーブンで焼いて
熱いうちにこれと鰹節で和える。
 
Img_3225
 
ピーマン、いくらでも食べられます。
 
玉ねぎの丸ごと焼きにかけても
美味しいですよ。
 
 
 
 
 

2018年4月 8日 (日)

43倍の花粉と味噌ピーで日本酒

   
この日の南房総は強風のため、
自転車は諦めて軽く走りました。
 
光が眩しい〜、
紫外線に要注意の季節ですね。
 
Img_3213
 
 
が、それよりも
今の私にとっては
花粉の方が大変です。
 
報道ではヒノキ花粉が
去年の43倍も飛んでるって(゚ー゚;
 
どうりで3月下旬から
いきなり目の痒みや
鼻の諸症状が酷くなったわけです。
 
ちなみにスギ花粉は
舌下免疫療法4年目なので
もうほぼ症状は出ません。
 
これを毎日、
5年間摂取するのです。
(日にちを書くのは飲み忘れ予防)
 
Img_3221
 
あと残り1年半、
ゴールが見えてきました。
 
でもどうせなら「ひのきエキス」も
入れて欲しかったなぁ、、、。
 
 
 
花粉症だから
アルコールは控えるべき?
 
でも
美味しいから飲んじゃう。
 
千葉のお酒には
味噌ピーナッツが合うのです。
 
Img_3205
 
 
うちの実家は千葉県とは
全く縁がありませんが、
なぜか母親が味噌ピー好きだったので、
子供の頃から食べてました。
 
日本酒だけではなく
泡盛にもよく合うと思います。

2018年4月 1日 (日)

貸し切り状態でお花見

 
南房総でもお花見しました。
 
Img_3178
 
 
桜の名所の佐久間ダムは
混雑が予想されるため、
旧富山地区の展望台へ。
 
 
思った通り
だあれもいませんでした。
貸し切り状態です。
 
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地元のお弁当屋さん、
「としまや弁当」のおにぎりと
唐揚げ&ポテサラも
 
花も愛でながら食べると
より美味しく感じます。
↑自分で作る気は全くない(^-^;
 
 
満腹になった後は
自転車に乗りながら
町のあちこちで桜を見ました。
 
Img_3181
 
 
 
オットの祖父が鋸南町の
生家近くに植えた大島桜も。
 
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大島桜の葉っぱを見たら
やっぱり食べたくなるのが桜餅。
同じく鋸南町の和菓子屋さんで
買いました。
 
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塩気がしっかり効いた葉と
甘さ控えめの餡が美味しい。
 
無印の抹茶どら焼きと
館山産の苺も添えて。
 
 
今年は東京&南房総で
花見ができました(*^-^)
 

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