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2021年1月17日 (日)

オイルサーディンとオリーブの漬物

今週末も南房総行きは自粛でした。

  

いつものように多摩川河川敷を

ランニング 。

 

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橋の下で曲に合わせて

アルトサックスの練習をしてる人がいました。

たぶんプロのミュージシャン?

  

その音を聴きながら川を眺めたら

気分はまるでサンセットライヴのよう。

こんなことでも楽しめるなんて

音楽好きで良かったと思う瞬間です。

     

  

夕食は近所のビストロで

テイクアウトした惣菜と、

小豆島の井上誠耕園の

オリーブの漬物、

銚子のオイルサーディン缶があったので

 

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オイルサーディンのピザも作りました。

  

こんな時しか使わない

Delonghiのピザストーンが登場。

  

家庭用のスパチェラーだと

取り出す時に落しそうになるので

あらかじめ半分に切ってから焼きます。

  

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仕上げに生のオニオンスライスを

たっぷりトッピングして

いただきました。 

ワインを飲み過ぎてしまう…。

 

最近は南房総に行く高速代と

ガソリン代が全てアルコール代に

消える感じです^^;

 

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